- Vorab
- Über Aberfeldy 18 Years Napa Valley
- Die Flasche
- Der Geruch
- Der Geschmack
- Aberfeldy für Drinks
- Kann ich den Aberfeldy 18 Years Napa Valley empfehlen?
- Welche Alternativen empfehle ich euch zum Aberfeldy 18 Years Napa Valley
- Fazit
Vorab
Was würde ich euch gerne von einem Moment der Verkostung bei Kaminfeuer berichten, von einem tollen Tasting mit tollen Menschen, oder einem besonderen Moment mit einem engen Freund, aber nein! Die Flasche wurde geliefert und landete dann auf meinem Tisch, wo sie ohne Umschweife geöffnet werden wollte. Dann soll es so sein!
Über Aberfeldy 18 Years Napa Valley
Der Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition Single Malt Scotch Whisky verdient definitiv volle Aufmerksamkeit. Dieser experimentelle schottische Whisky ist Teil einer Sonderserie von Aberfeldy, die 2023 auf den Markt kam. Die Destillerie widmet sich bei der Red Wine Cask Collection einer bestimmten Nachlagerung. So kann der Aberfeldy 18 Years Napa Valley nach der Destillation aus Gerstenmalz in unterschiedlichen Fassarten reifen.
Für den ersten Schritt der Lagerung kommen wieder befüllte Weißeichefässer aus Amerika und Hogsheads zum Einsatz. Für den zweiten Schritt sucht sich die Firma Rotweinfässer aus, die zuvor mit Cabernet-Sauvignon aus Napa Valley – einer Weinbauregion in Kalifornien – befüllt waren. So entsteht eine Kombination mit Aromen aus Kalifornien und schottischer Handwerkskunst. Für mich mal eine klasse Alternative zu den üblichen Sherryfass-veredelten Whiskys.
Die Flasche
Die Flaschen und Verpackungen von Aberfeldy, sind elegant, aber immer im gleichen Design gehalten. Da stechen für mich leider Sondereditionen oder Spezial Abfüllungen nicht ersichtlich raus. Rein optisch bilden sie natürlich ein einheitliches Gesamtbild, wenn man als Sammler alle beisammen hat.
Der Geruch
Wenn man am Glas riecht ist der erste Gedanke: der ist angenehm in der Nase. Man bemerkt sofort eine Holznote und rote Beeren. Als würde quasi ein Marmeladenbrot auf einem Holzbrett liegen. Die süße der Beeren vermischen sich aber auch mit einer dezenten Vanille Note. Klar und einfach, ohne viele komplexe Gerüche die auf einen einschlagen.
Der Geschmack
Er ist sehr weich und mild im Mund. Sofort kommen die Beeren durch, dicht gefolgt von den Holzaromen. Er ist definitiv nicht aufdringlich und nicht zu würzig. Die Trinkstärke perfekt ausgewogen. Auch beim nächsten Schluck macht er sich überall im Mund bemerkbar. Man spürt eine minimale Wässrigkeit, die aber schnell wieder verfliegt. Das kann natürlich auch an den „nur“ 43% liegen. Er hat eine angenehme Würzigkeit, ein tolles Holzaroma sowie eine tolle Kombination aus Beeren und Vanille. Ein guter Whisky der gut zu trinken ist.
Aberfeldy für Drinks
Der Aberfeldy 18 Years Napa Valley ist natürlich bestens für den puren Genuss geeignet. Er entfaltet aber auch in Cocktails seine besonderen Beerenaromen. Mein persönlicher Favorit ist der „Highland Berry Sour“. Dieses Rezept verbindet die fruchtigen und süßen Noten des Whiskys mit einer angenehmen Säure. Aber versucht es einfach selber.
Highland Berry Sour
Ein erfrischender Cocktail, der die fruchtigen Noten des Aberfeldy perfekt zur Geltung bringt.
Zutaten:
- 50 ml Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition
- 20 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 15 ml Zuckersirup (z.B. Monin)
- 10 ml Rotwein (optional, für eine besondere Note)
- Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren) zum Garnieren
Zubereitung:
- Alle Zutaten außer die Beeren in einen Shaker mit Eis geben
- Kräftig schütteln, bis der Cocktail gut gekühlt ist
- In ein Glas mit Eis abseihen
- Mit frischen Beeren garnieren und servieren.
Aberfeldy Ginger Ale
Ein unkomplizierter und erfrischender Longdrink, ideal für einen geselligen Abend.
Zutaten:
- 50 ml Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition
- 150 ml Ginger Ale
- Eiswürfel
- 1 Limette (für einen Spritzer Limettensaft und Garnierung)
Zubereitung:
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen
- Den Aberfeldy 18 Years darüber gießen
- Mit Ginger Ale auffüllen
- Mit einem Spritzer Limettensaft abschmecken und mit einer Limettenscheibe garnieren.
Aberfeldy Manhattan Twist
Ein kreativer Twist auf den klassischen Manhattan, ideal für experimentierfreudige Whisky-Liebhaber.
Zutaten:
- 50 ml Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition
- 20 ml dunkler Wermut
- 10 ml Ahornsirup (statt Zucker)
- 2-3 Spritzer Angostura Bitter
- Eiswürfel
- 1 Zimtstange und eine Kirsche zum Garnieren
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eiswürfeln gut vermengen
- In ein gekühltes Cocktailglas abseihen
- Mit einer Zimtstange und einer Kirsche garnieren.
Aberfeldy Mint Julep
Ein klassischer Cocktail aus dem Süden der USA, neu interpretiert mit dem Aberfeldy 18 Years.
Zutaten:
- 50 ml Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition
- 10 Minzblätter
- 1 TL Zucker
- 30 ml Wasser
- Eiswürfel
- Frische Minze zum Garnieren
Zubereitung:
- Minzblätter und Zucker in einem Glas leicht zerdrücken, um die Minzöle freizusetzen
- Wasser hinzufügen und rumrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat
- Den Aberfeldy 18 Years und Eiswürfel dazugeben
- Gut umrühren und mit frischen Minzblättern garnieren.
Kann ich den Aberfeldy 18 Years Napa Valley empfehlen?
Der Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition ist ideal für Whiskyliebhaber, die nach etwas Besonderen suchen. Ihr mögt eine angenehme Trinkstärke ohne viel Schnickschnack? Dann ist der Aberfeldy genau richtig. Ein ausgewogenes Zusammenspiel von süßen und holzigen Noten. Ihr mögt Whisky mit einem Weinfass-Finish, auch dann seid ihr hier bestens aufgehoben. Er kommt ohne eine komplexe Aromaexplosion aus, aber das hat er auch gar nicht nötig. Er ist genau richtig so wie er ist.
Welche Alternativen empfehle ich euch zum Aberfeldy 18 Years Napa Valley?
Sollte euch der Aberfeldy 18 Years Napa Valley Limited Edition zusagen und ihr seid auf der Suche nach Alternativen, dann könnte der Glenmorangie Nectar d’Or euer Interesse wecken. Dieser Whisky reift in Sauternes-Weinfässern und bietet ebenfalls eine reiche, fruchtige Note, kombiniert mit einem Hauch von Honig und Zitrusfrüchten.
Auch der Glenfiddich 21 Years Reserva Rum Cask Finish ist eine ausgezeichnete Wahl, da er durch seine Reifung in karibischen Rumfässern eine außergewöhnliche Süße und tropische Aromen entwickelt.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Aberfeldy 18 Years Napa Valley ein tolles Geschmackserlebnis bietet und man ein angenehmes Trinkerlebnis hat. Wenn ihr den Aberfeldy bereits versuchen konntet, dann freue ich mich gerne über euer Feedback und eure Eindrücke. Und wenn ihr nicht wisst wo es diese Limited Edition zu kaufen gibt, dann geht gerne zu dasgibtesnureinmal.de. So bekommt ihr ihn direkt nach Hause geliefert.
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Bis bald, euer Mario
